キッシュとジャガイモ。
2008年 11月 12日
ダンナさんは「郷に入れば郷に従え」で、毎日昼食に家に帰ってきて、3人で一緒に食べてます。
ダンナさんが日本から戻ってきてからのここ数日は、Herbstmesse の Petersplatz で、ryuはほうれん草やブロッコリのキッシュ、ダンナさんと私はKartoffelpufferを食べるのが日課となってました。
Kartoffelpuffer(写真手前)とはドイツのジャガイモ料理。摩り下ろしたジャガイモに玉ねぎのみじん切りや卵などを混ぜ、ペースト状になったものを平べったく揚げたもの。アップルソースをつけていただきます。おいしーんだ、これが。「デブの味」。
去年のバーゼルのクリスマスマーケットにはHerbstmesseと同じお店が出展してたので、また今年も3週間後に同じ味がいただけるのかしら??でも、毎日食べたら確実にブーになるので、ほどほどにしないとー。クリスマスマーケットではラクレットも食べたいしね♪
+++
食べてみたい!と思われた方☆
お手数をおかけしますが「封筒」と「スイス情報」をクリック♪
励みになります♪♪
by eenymeeny | 2008-11-12 06:17 | 料理&スイーツ