ジャムを求めて18里
2008年 04月 27日
先月も行きました が、またバーゼルから車で約1時間のところにあるフランスの Niedermorschwihr(ニーデルモルシュヴィル) 、Riquewhir(リクヴィル) と Colmar(コルマール) へ日帰りドライブ。今回の主な目的は クリスティーヌ・フェルベール のジャムをゲットすること。
先月は「Fraises de France et noix de coco(フランスイチゴとココナッツ)」、「Marmelade d'oranges maltaises(マーマレード)」、「Mangues(マンゴ)」をゲットしてきたけど、なんと、「Fraises de France et noix de coco(フランスイチゴとココナッツ)」は、瓶の蓋を開けてもいないのに、ダンナさんが棚から落として割ってしまったんです…(;_;) そりゃー、もう、めちゃくちゃショックでした…。
今回は「Framboises d'Alsace pepins(アルザスフランボワーズ)」、「Mangues et marmelade d'oranges(マンゴとマーマレード)」、「Mangues(マンゴ)」。「Mangues」は、コロコロした実がたくさん入っていて、プレーンヨーグルトに入れていただくとめちゃくちゃおいしかったのでリピ。
おやつにバニラとチョコレートのエクレアもいただいてみました。シューはさくさく、クリームたっぷりでおいしかったです。
アルザスのブドウ畑は、一面春色でした。
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Riquewhir(リクヴィル)については、また今度。
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by eenymeeny | 2008-04-27 06:55 | 旅行 :: フランス