2012年 10月 21日 ( 1 )

 

自家製梅干し。

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今年のGW明けから仕事にお弁当を持って行くようになり、いつからか「お弁当に自分が作った梅干し入れたいなぁ」と思うようになったので、人生で初めて梅干し作ってみました!

「梅干しレシピ ver.2012」はこちらのブログ記事を。

そして、写真のような感じに出来上がりました!

見た目は完璧!

味も、私好みの、すっぱくて、塩気もあるしっかりとしたもの。

カビも生えることなく、初めてにしては大成功でした♪

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by eenymeeny | 2012-10-21 11:23 | 料理&スイーツ